UN * journal

グリーンアスパラのグラタンにしてみたり。
安藤雅信さんの直火OKなグラタン皿でオーブンに入れ、茹でたアスパラを最後に

最後はグリーン＆ホワイトアスパラのグラタンで！

満喫致しました！！

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ちなみに
今夜はグリーンアスパラガスのグラタンでした。

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送ってくれたのは、彼の会社の後輩の女の子。
彼の転勤で岡山に暮らしていた頃、新入社員で配属されてきた彼女も
昨年結婚して、今は旦那様が北海道、彼女は東京で頑張っている。

私たち夫婦にとってはいつまでも可愛い少女のような彼女も
仕事はパワフル。実はすごく尊敬しているのです。
なかなか、会えないけれど
会うとなぜだかあったか〜い気持ちにしてくれる大好きな友人です。

北海道から、夫婦連名で届いた贈り物。
忙しい中、合間を見つけて会いに行ってるんだなあ。
幸せなんだなぁ。
なんだか、とっても嬉しいサプライズでした。


ゴエモン）くんくん。おいしいのかな？
ふうちゃん）くんくんくん。おいしそうよ。

今夜はホワイトアスパラをゆでて。
リコピンたっぷりフルーツトマトと冷製パスタに。
う〜ん。美味しい〜。

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