食
06
juil
2013

マッシュルームのせトースト

kinokotoast.jpg

夏風邪か、お腹を壊していて
昨日はおうどんやらおかゆやらを一日食べていました。

録画してあった「猫のしっぽカエルの手」を消す前にもう一度!と
つらつら流し見していたら、
ベニシアさんが作っていたマッシュルームのトースト?がどうしても食べたくなって。

マッシュルーム6個をバターで炒めて、
塩コショウして最後にちょこっとバルサミコ。
美味しい〜 美味しい〜 美味しい〜

ちなみに7月7日から再放送決定みたい。見逃している方是非。
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18
oct
2011

稲城の梨

inadanashi.jpg先日、実家から大きな梨をひとつ頂きました。
”稲城の梨”というブランドだそうで、大きくて重くてなんて立派!!
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12
oct
2011

栗、栗、栗 part 2

shibukawani0.jpgうらら家から頂いたのは生の栗ばかりじゃありません。
この渋皮煮は、うららママのお手製。
作るのにとっても手間と時間がかかるんですよね。
確か昨年はちょっぴりその作り方もご紹介したような コチラ→
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11
oct
2011

栗、栗、栗

kurigohan1004.jpg10月の始めにお隣のうらら家から頂きました。(写真は本の一部です)

ご実家の大分から、毎年送られてくる
見事な栗、栗、栗!!!
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27
sep
2011

岐阜旅行 2011 - PART1 栗きんとん

kurikinton.jpg彼の休みがやっと取れて、9月の終わりに急遽夏休みならぬ秋休み!
行き先は私の独断で岐阜に決定!
名古屋まで新幹線で、そこからはレンタカーの旅です。
初日、まず目指すのは中津川!! 栗きんとんの町です。
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17
sep
2011

穂の香&シシュマハル

0917pain.jpg友人菜雪とヨガの帰りに
近くの穂の香でプランチ。
ぶどうのパイとエリンギのピツェッタ。
やっぱり穂の香のパンは美味しいなぁ。
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15
sep
2011

巨峰をいただく♪

0914_grape.jpg友人菜雪から、
立派な巨峰を二房もいただいてしまった。
食べてみると、甘くてものすご〜く美味しい〜!!!
菜雪パパのご実家新潟からの贈り物。
果物大好きな彼と私。
とっても幸せな時間でした。

秋の恵みってほんとに素晴らしい!!
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13
sep
2011

栗ごはん

0913kurigohan.jpg
0913_1.jpg
今年初の栗ごはん。
栗は毎年父の実家から送られてくるもので。
今年は茹でて食べたら甘みが足りなかったと母が言うので
すべて栗ごはんに。
美味しかった〜。もちろんお供は初さんま塩焼きで。
毎年1回は必ずこのメニュー。
秋が来たことを感じて幸せに浸る。

静岡の皆さま。美味しくいただきました。
ありがとうございます!
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01
sep
2011

浜なし

hamanashi.jpgわが家のすぐ近くの梨園で、毎年買う浜なし。
今年はどれも美味しかったですね。
最初は幸水。8月の終わりに買いました。
この写真がそうです。
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30
aoû
2011

なすとズッキーニと豚ひき肉のカレー

curry0830.jpgとても美味しく出来ました♪
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15
aoû
2011

三島でうなぎ♪

0815unaju.jpg
sakuraya0815.jpg
両親が静岡県出身のせいか、私の実家はうなぎをよく食べる。
結婚する前は、家族でうなぎを食べに出かけることが多かった。
銀座竹葉亭、きくかわ上野毛店、横浜若菜、時には
うなぎを食べに行くぞぉと言われて車に乗ったら
三島までドライブしていたなんてことも。
社会人になったら青山の大江戸にも随分お世話になった。
そして久しぶりに今回両親と三島でうなぎ♪
桜家さんです。美味しかったなぁ。
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27
juil
2011

桃のタルト

桃のタルト0727.jpg今年は桃が美味しいと母から聞き、たくさん桃を買って食べた年です。
本当に美味しかったですよね。
桃のケーキもたくさん食べました!
さて、これはどこのでしょう? 忘れちゃったよぉ
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18
juil
2011

こればっかり

somen.jpg節電の夏。
食欲減退→こればっかりでした。
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30
juin
2011

アスパラガスーその後

as00.jpgグリーンアスパラに生ハムを巻いてみたり。
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22
juin
2011

アスパラガス

asperge00.jpg北海道からグリーンアスパラとホワイトアスパラが届きました♪
思いがけない贈り物。しかも大好きなアスパラガス。
一体誰が送ってくれたのかしら!!
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16
avr
2011

marketで買ったもの ー文旦ー

buntan.jpg文旦って美味しい。
昔、床屋さんが嫌だった誰かさんは、髪を切り終わったら文旦食べていいからね。
って言われて、文旦を持って床屋さんに連れて行かれたそうです。
その誰かさんが剥いてくれました。パンプキン文旦だね!
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13
avr
2011

marketで買ったもの

tare01.jpg
tare.jpg
万能ダレです。
マーケットではお豆腐にかけて味見をさせてくれたのですが、
しゃぷしゃぷにも野菜炒めにも!と言われて買ってしまいました。

野菜ソムリエの大久保貴之さんが、
地元千葉県市川市の食材にこだわって作った「味禅」というタレです。
ショウガが3倍入った「生姜味禅」は辛口がお好きな方にはおすすめ。
野菜ソムリエが開発したタレということで、今夜は水菜と豆腐のサラダに。
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12
avr
2011

レモネード用シロップ

lemonade01.jpgマーケットで買った愛媛産の無農薬レモンを昨日の夜に砂糖漬け。
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11
avr
2011

レモンケーキ

lemoncake.jpg日曜日に行ったマーケットで買ったレモンケーキです。
絞りたてのフレッシュレモンジュースをたっぷり使った、中はふんわりのこのケーキ。
口に入れると、ふわぁ〜っと広がる甘酸っぱさがたまらなく美味しい!!!
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10
avr
2011

Farmer's Market @ UNU

market.jpg青山の国連大学前で開催されるマーケットへ行ってきました!
友人の菜雪やななが週末に通っていると聞き、すごく興味があったのです。
桜が満開の中出かけて、新鮮な野菜を見ているだけで楽しくなりました。

私が買ったのはレモネード用のレモン、
エストニアのレモンケーキ
茨城産のパプリカ
岩手産のぶどうジュース
千葉産の万能ダレ など。

「ぶどうジュースは工場が被災して、もう作れないんだ」と
陸前高田から来ていたお兄さん。
大事に味わいます。そして、いつかきっとまたこのぶどうジュースに出合えますように。
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25
nov
2010

風邪ひいた

okayu.jpg頭痛と微熱とお腹にくる風邪をひきました。
葛根湯と頭痛薬で二日ほど頑張ってみたものの、一向に良くならないので
昨日渋々病院へ行き、薬をもらってきました。
が....
この薬、ものすごく眠くなる薬でした.....
私が寝ているお腹の上を走りすぎて行く猫たちがいる......
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19
nov
2010

りんご便

apples02.jpg富山に住む友人Mからりんごがたくさん送られてきました。
確か、りんご園と契約していて、りんごの木を持っているんだったかなぁ。
30人の子供たち(彼女の子供たちのお友達?)を連れてりんご狩りに行ってきたそう。
毎年、葉っぱのついたりんごを送ってくれます。
美味しそうだ〜!!!(葉っぱはしなびちゃったけど....)
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03
nov
2010

多摩川の夕べ

peace00.jpgお天気がいいから、出かけよ〜と菜雪に誘われて多摩川へ。
彼女が連れて行ってくれた場所は、とっても素敵な所でした。
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28
oct
2010

ファニエンテのラテアート

lateart.jpg
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27
oct
2010

the EARLY BIRD cafe

pizza.jpg昨日は友人菜雪とピラティスのスモールクラスに。
定員6名のクラスが、行ってみると私たち二人だけ。
やった!プライベートの1時間だ〜!!
充実。充実。
帰りは徳太郎のカフェでピザを食す♪
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26
oct
2010

florestaのドーナツ

floresta02.jpgドーナツは小腹が空いた時にちょっと食べるのが一番オイシイネ。
ここ、最近気に入ってます。
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20
sep
2010

年に一度.....

19sep2010_4.jpg昨日の夜は、秋刀魚と栗ごはん。
栗ごはんは、毎年この時季に父の実家が送ってくれる栗で作ります。

あ〜美味しかった。
満足じゃ〜
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19
sep
2010

栗の渋皮煮

19sep2010_1.jpgお隣のうらら家から、お手製の栗の渋皮煮を頂きました。
なんて、美しいお姿でしょう.....
これ、ほんと、すんばらしく美味しいんです。
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13
sep
2010

栗きんとん

kurikinton.jpg大好き♪栗きんとん。
今年のお初です。恵那の川上屋です。
あ〜美味しい.......
去年は渋谷東急で松月堂が買えたのでそればかり。
中津川、恵那の栗の産地には、この栗きんとんを作っているお菓子屋さんが
たくさんあるのです。
そんなことを楽しく教えてくれるのが
コチラ、栗きんとんのHP。
毎年この時期、見てしまいます。
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01
mai
2010

ウィーンのお土産♪

sacher01.jpg彼がウィーンに出張だったので、ザッハトルテをお土産にお願いしたら、
買って来てくれた♪
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15
avr
2010

猫ケーキ!!

nekocake.jpg去年のバレンタインに姉がくれたのが始まり。
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12
avr
2010

Un cake salé 02 - ケーク・サレ

cakesale2.jpg早速第2弾です。
今回は彼の苦手なものがはいらないように...

ツナ×ピーマン×ドライトマト

レシピではオリーブが入るのですが、
彼はオリーブも苦手なので無しにしました。
そのせいかな。
何かが物足りなかった....
でも、きれいに焼けているのでGOOD!
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09
avr
2010

Un cake salé - ケーク・サレ

cakesale01.jpg
先日買ったレシピ本を見ながら
母と姉と一緒に作ってみました♪

*器はイイホシユミコさんのオクシモロンです。
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