- 食
- マッシュルームのせトースト (13/07/06)
- 稲城の梨 (11/10/18)
- 栗、栗、栗 part 2 (11/10/12)
- 栗、栗、栗 (11/10/11)
- 岐阜旅行 2011 - PART1 栗きんとん (11/09/27)
- 穂の香&シシュマハル (11/09/17)
- 巨峰をいただく♪ (11/09/15)
- 栗ごはん (11/09/13)
- 浜なし (11/09/01)
- なすとズッキーニと豚ひき肉のカレー (11/08/30)
- 三島でうなぎ♪ (11/08/15)
- 桃のタルト (11/07/27)
- こればっかり (11/07/18)
- アスパラガスーその後 (11/06/30)
- アスパラガス (11/06/22)
- marketで買ったもの ー文旦ー (11/04/16)
- marketで買ったもの (11/04/13)
- レモネード用シロップ (11/04/12)
- レモンケーキ (11/04/11)
- Farmer's Market @ UNU (11/04/10)
- 風邪ひいた (10/11/25)
- りんご便 (10/11/19)
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- ファニエンテのラテアート (10/10/28)
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- Un cake salé 02 - ケーク・サレ (10/04/12)
- Un cake salé - ケーク・サレ (10/04/09)
06
juil
2013
マッシュルームのせトースト
![kinokotoast.jpg kinokotoast.jpg](http://www.un-journal.com/img/img527_kinokotoast.jpg)
夏風邪か、お腹を壊していて
昨日はおうどんやらおかゆやらを一日食べていました。
録画してあった「猫のしっぽカエルの手」を消す前にもう一度!と
つらつら流し見していたら、
ベニシアさんが作っていたマッシュルームのトースト?がどうしても食べたくなって。
マッシュルーム6個をバターで炒めて、
塩コショウして最後にちょこっとバルサミコ。
美味しい〜 美味しい〜 美味しい〜
ちなみに7月7日から再放送決定みたい。見逃している方是非。
12
oct
2011
栗、栗、栗 part 2
27
sep
2011
岐阜旅行 2011 - PART1 栗きんとん
![kurikinton.jpg kurikinton.jpg](http://www.un-journal.com/img/img379_kurikinton.jpg)
行き先は私の独断で岐阜に決定!
名古屋まで新幹線で、そこからはレンタカーの旅です。
初日、まず目指すのは中津川!! 栗きんとんの町です。
17
sep
2011
穂の香&シシュマハル
15
sep
2011
巨峰をいただく♪
![0914_grape.jpg 0914_grape.jpg](http://www.un-journal.com/img/img376_0914_grape.jpg)
立派な巨峰を二房もいただいてしまった。
食べてみると、甘くてものすご〜く美味しい〜!!!
菜雪パパのご実家新潟からの贈り物。
果物大好きな彼と私。
とっても幸せな時間でした。
秋の恵みってほんとに素晴らしい!!
13
sep
2011
栗ごはん
![0913kurigohan.jpg 0913kurigohan.jpg](http://www.un-journal.com/img/img375_0913kurigohan.jpg)
![0913_1.jpg 0913_1.jpg](http://www.un-journal.com/img/img374_0913_1.jpg)
栗は毎年父の実家から送られてくるもので。
今年は茹でて食べたら甘みが足りなかったと母が言うので
すべて栗ごはんに。
美味しかった〜。もちろんお供は初さんま塩焼きで。
毎年1回は必ずこのメニュー。
秋が来たことを感じて幸せに浸る。
静岡の皆さま。美味しくいただきました。
ありがとうございます!
15
aoû
2011
三島でうなぎ♪
![0815unaju.jpg 0815unaju.jpg](http://www.un-journal.com/img/img363_0815unaju.jpg)
![sakuraya0815.jpg sakuraya0815.jpg](http://www.un-journal.com/img/img362_sakuraya0815.jpg)
結婚する前は、家族でうなぎを食べに出かけることが多かった。
銀座竹葉亭、きくかわ上野毛店、横浜若菜、時には
うなぎを食べに行くぞぉと言われて車に乗ったら
三島までドライブしていたなんてことも。
社会人になったら青山の大江戸にも随分お世話になった。
そして久しぶりに今回両親と三島でうなぎ♪
桜家さんです。美味しかったなぁ。
27
juil
2011
桃のタルト
![桃のタルト0727.jpg 桃のタルト0727.jpg](http://www.un-journal.com/img/img356_file.jpg)
本当に美味しかったですよね。
桃のケーキもたくさん食べました!
さて、これはどこのでしょう? 忘れちゃったよぉ
16
avr
2011
marketで買ったもの ー文旦ー
![buntan.jpg buntan.jpg](http://www.un-journal.com/img/img257_buntan.jpg)
昔、床屋さんが嫌だった誰かさんは、髪を切り終わったら文旦食べていいからね。
って言われて、文旦を持って床屋さんに連れて行かれたそうです。
その誰かさんが剥いてくれました。パンプキン文旦だね!
13
avr
2011
marketで買ったもの
![tare01.jpg tare01.jpg](http://www.un-journal.com/img/img252_tare01.jpg)
![tare.jpg tare.jpg](http://www.un-journal.com/img/img238_tare.jpg)
マーケットではお豆腐にかけて味見をさせてくれたのですが、
しゃぷしゃぷにも野菜炒めにも!と言われて買ってしまいました。
野菜ソムリエの大久保貴之さんが、
地元千葉県市川市の食材にこだわって作った「味禅」というタレです。
ショウガが3倍入った「生姜味禅」は辛口がお好きな方にはおすすめ。
野菜ソムリエが開発したタレということで、今夜は水菜と豆腐のサラダに。
11
avr
2011
レモンケーキ
![lemoncake.jpg lemoncake.jpg](http://www.un-journal.com/img/img241_lemoncake.jpg)
絞りたてのフレッシュレモンジュースをたっぷり使った、中はふんわりのこのケーキ。
口に入れると、ふわぁ〜っと広がる甘酸っぱさがたまらなく美味しい!!!
10
avr
2011
Farmer's Market @ UNU
![market.jpg market.jpg](http://www.un-journal.com/img/img247_market.jpg)
友人の菜雪やななが週末に通っていると聞き、すごく興味があったのです。
桜が満開の中出かけて、新鮮な野菜を見ているだけで楽しくなりました。
私が買ったのはレモネード用のレモン、
エストニアのレモンケーキ
茨城産のパプリカ
岩手産のぶどうジュース
千葉産の万能ダレ など。
「ぶどうジュースは工場が被災して、もう作れないんだ」と
陸前高田から来ていたお兄さん。
大事に味わいます。そして、いつかきっとまたこのぶどうジュースに出合えますように。
25
nov
2010
風邪ひいた
![okayu.jpg okayu.jpg](http://www.un-journal.com/img/img206_okayu.jpg)
葛根湯と頭痛薬で二日ほど頑張ってみたものの、一向に良くならないので
昨日渋々病院へ行き、薬をもらってきました。
が....
この薬、ものすごく眠くなる薬でした.....
私が寝ているお腹の上を走りすぎて行く猫たちがいる......
19
nov
2010
りんご便
![apples02.jpg apples02.jpg](http://www.un-journal.com/img/img205_apples02.jpg)
確か、りんご園と契約していて、りんごの木を持っているんだったかなぁ。
30人の子供たち(彼女の子供たちのお友達?)を連れてりんご狩りに行ってきたそう。
毎年、葉っぱのついたりんごを送ってくれます。
美味しそうだ〜!!!(葉っぱはしなびちゃったけど....)
27
oct
2010
the EARLY BIRD cafe
![pizza.jpg pizza.jpg](http://www.un-journal.com/img/img75_pizza.jpg)
定員6名のクラスが、行ってみると私たち二人だけ。
やった!プライベートの1時間だ〜!!
充実。充実。
帰りは徳太郎のカフェでピザを食す♪
13
sep
2010
栗きんとん
![kurikinton.jpg kurikinton.jpg](http://www.un-journal.com/img/img53_kurikinton.jpg)
今年のお初です。恵那の川上屋です。
あ〜美味しい.......
去年は渋谷東急で松月堂が買えたのでそればかり。
中津川、恵那の栗の産地には、この栗きんとんを作っているお菓子屋さんが
たくさんあるのです。
そんなことを楽しく教えてくれるのが
コチラ、栗きんとんのHP。
毎年この時期、見てしまいます。
12
avr
2010
Un cake salé 02 - ケーク・サレ
![cakesale2.jpg cakesale2.jpg](http://www.un-journal.com/img/img9_cakesale2.jpg)
今回は彼の苦手なものがはいらないように...
ツナ×ピーマン×ドライトマト
レシピではオリーブが入るのですが、
彼はオリーブも苦手なので無しにしました。
そのせいかな。
何かが物足りなかった....
でも、きれいに焼けているのでGOOD!