Archives: avril 2011
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2011

marketで買ったもの ー文旦ー

buntan.jpg文旦って美味しい。
昔、床屋さんが嫌だった誰かさんは、髪を切り終わったら文旦食べていいからね。
って言われて、文旦を持って床屋さんに連れて行かれたそうです。
その誰かさんが剥いてくれました。パンプキン文旦だね!
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2011

marketで買ったもの

tare01.jpg
tare.jpg
万能ダレです。
マーケットではお豆腐にかけて味見をさせてくれたのですが、
しゃぷしゃぷにも野菜炒めにも!と言われて買ってしまいました。

野菜ソムリエの大久保貴之さんが、
地元千葉県市川市の食材にこだわって作った「味禅」というタレです。
ショウガが3倍入った「生姜味禅」は辛口がお好きな方にはおすすめ。
野菜ソムリエが開発したタレということで、今夜は水菜と豆腐のサラダに。
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2011

レモネード用シロップ

lemonade01.jpgマーケットで買った愛媛産の無農薬レモンを昨日の夜に砂糖漬け。
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2011

レモンケーキ

lemoncake.jpg日曜日に行ったマーケットで買ったレモンケーキです。
絞りたてのフレッシュレモンジュースをたっぷり使った、中はふんわりのこのケーキ。
口に入れると、ふわぁ〜っと広がる甘酸っぱさがたまらなく美味しい!!!
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2011

Farmer's Market @ UNU

market.jpg青山の国連大学前で開催されるマーケットへ行ってきました!
友人の菜雪やななが週末に通っていると聞き、すごく興味があったのです。
桜が満開の中出かけて、新鮮な野菜を見ているだけで楽しくなりました。

私が買ったのはレモネード用のレモン、
エストニアのレモンケーキ
茨城産のパプリカ
岩手産のぶどうジュース
千葉産の万能ダレ など。

「ぶどうジュースは工場が被災して、もう作れないんだ」と
陸前高田から来ていたお兄さん。
大事に味わいます。そして、いつかきっとまたこのぶどうジュースに出合えますように。
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