01
sep
2011

浜なし

hamanashi.jpgわが家のすぐ近くの梨園で、毎年買う浜なし。
今年はどれも美味しかったですね。
最初は幸水。8月の終わりに買いました。
この写真がそうです。
浜なし.jpg9月に入って楽しんだのが豊水。もうほんとに甘くてジューシーで美味しかった!
上の写真は9月中旬の豊水です。

okura.jpgちょうど畑でオクラが取れたそうで、お裾分けしていただきました♪
実は右側にふうが写っているのですが、わかりますか?
そうです。20cm以上あるジャンボオクラでした!
海老とオクラでガンボスープに挑戦。

soup.jpg
soup2.jpg


美味しかったけど、ニューオリンズで食べたのとは違うなぁ。
あれは美味しかったなぁ。こんなトマトトマトしてないんだよね。
また、食べたいなぁ
# by gaspard | 日々のこと |  食 | comments (2) | -
Commented by hosaka at 2011.10.21 10:47
9月のあれこれ覗いてみて、そう言えば9月の記憶がない?
ナシ食べてない事に今、気づいてしまった。
それにしても楽しげな旅。
そして食にまつわるネタがまた。。。
食いしん坊なんだ。。。って(笑)
ガンボスープも気になるなー。
という私もまた食いしん坊
Commented by gas at 2011.10.22 19:50
ええっ!!
梨食べてないの??
甘くて美味しかったのに.....
でも、干しぶどう、楽しみだね!!
食ネタと言えば、hosakaさん.....あなたでしょう?
いつも楽しみにしています。
ちりめんじゃことか(あれ?やらなかったんだっけ?)干しぶどうとか、塩玄米麹とか.....玄人好みな感じ!
今後も楽しみにしています。

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